Birkehavens udgangspunkt er ”Den styrkede pædagogiske læreplan”, de seks læreplanstemaer og didaktisk anvendt pædagogik. De arbejder med projekter i børnehøjde (følger børnenes spor) og pædagogik og indretning, inspireret af Reggio Emilia. Deres læringssyn understøtter projektarbejde og indretning. De arbejder med børnene i små grupper og bruger udemiljøet så meget som muligt.